FAQ

Einsteiger

Was ist die Champagne?
Was ist Champagne?
Was zeichnet das Terroir der Champagne aus?
Welche Rebsorten sind zugelassen?
Was ist die erste Weinbergsarbeit nach der Lese?
Warum wird von Hand gelesen?
Die Arbeitsschritte bei der Verarbeitung von Champagne?
Welche Rolle spielen die verschiedenen Gärungen?
Was ist die Assemblage ?
Was macht die Einzigartigkeit von Champagne aus?
Wie verkostet man Champagne richtig?
Wozu kann man Champagne genießen?

Kenner

Wo liegt das Anbaugebiet?
Wie verteilt sich das Anbaugebiet?
Wofür steht AOC?
Welchen Einfluss haben Klima, Boden und Relief?
Welche Rebsorten sind zulässig?
Welche Erziehungsformen für Reben sind zulässig?
Welche Arbeiten fallen noch im Weinberg an?
Was ist nachhaltiger Weinbau?
Gibt es eine Ertragsbegrenzung?
Ist die Kelterung reglementiert?
Wie wird Most für die Weinbereitung vorbereitet?
Wie läuft die Gärung ab?
Was geschieht bei der Assemblage?
Was geschieht vor der Vermarktung von Champagne?
Was versteht man in der Champagne unter Flaschenausstattung?
Welche Flaschengrößen gibt es?
Wie entsteht die Vielfalt der Champagne-Weine?
Welche verschiedenen Dosagen gibt es?
Wie öffnet man eine Champagne-Flasche richtig?
Welche Geschichte hat Champagne?
Wer sind die Champagne-Erzeuger?
Was ist der berufsübergreifende Champagne-Verband?

Profi

Wo liegt die Weinbauregion Champagne?
Was zeichnet den Boden der Champagne aus?
Was zeichnet das Klima der Champagne aus?
Warum werden Reben veredelt?
Welche Vorschriften zur Pflanzung von Reben gelten?
Was bezweckt der Rebschnitt?
Wann beginnt die Lese?
Wie läuft das Keltern ab?
Was sind Reserveweine?
Wie wird Rosé-Champagne bereitet?
Welche Angaben stehen auf dem Etikett?
Wie prägen die verschiedenen Rebsorten die Aromen des Champagne?
Wie entwickeln sich die Aromen des Champagne im Laufe der Zeit?
Wie lagert man eine Champagne-Flasche richtig?
Wie ist die AOC Champagne entstanden?
Wann begann die Geschichte des Champagne?
Welche Zahlen beschreiben die wirtschaftliche Bedeutung von Champagne?
Was ist der berufsübergreifende Champagne-Verband?